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| Il cortile interno del Residence Douiret. |
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| La sommità della montagna con il vecchio forte ormai distrutto e abbandonato. |
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| Vista della vallata ai piedi del villaggio fortificato di Douiret. Lo sguardo dall'alto spazia a 360 gradi e permetteva agli abitanti di correre ai ripari in caso di attacco di eventuali nemici. |
Donne cariche come asini.
Le vecchie grotte sono state trasformate in alloggi per turisti. Le travi sono di olivo e la porta ricavata da tavoloni di legno di palma.
Charpantes en tronc d'olivier et portes en tronc de palmier.
Antico villaggio Berbero situato a sud della Tunisia. Le abitazioni sono state scavate nelle pareti della montagna e sulla sua sommità, fu eretto un forte
(ksar) che è servito per rifugio durante le innumerevoli guerre tra tribù e contro gli Arabi invasori. In questa cittadella fortificata i Berberi potevano resistere a lungo agli assedi per le loro abbondanti scorte di cibo come il grano, l'olio di oliva, i datteri custoditi negli ampi granai chiamati
ghorfas.
Con il passare degli anni, il villaggio troglodita è stato abbandonato dai suoi abitanti che hanno preferito case più confortevoli costruite nel nuovo insediamento ai piedi della montagna. Altri sono emigrati verso le grandi città, come Tunisi.
Oggi parte di queste grotte e granai sono stati restaurati (anche con l'aiuto di una Organizzazione italiana) ed attualmente vengono utilizzate come camere per ospitare turisti. Al momento due attività sono in funzione. Di entrambi ho preferito alla lunga il Residence Douiret, situato ad un livello più basso del Gite Douiret di Raouf. Delle signore intraprendenti fanno funzionare con successo il Residence. Complimenti alle donne tunisine di Douiret ed al loro coraggio "berbero".
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Ancien village berbère situé au sud de la Tunisie. Les maisons ont été creusées dans les murs de la montagne et sur son sommet, un fort (ksar) a été érigé qui a servi de refuge pendant les innombrables guerres entre tribus et contre les Arabes envahisseurs. Dans cette citadelle fortifiée, les Berbères ont pu résister longtemps aux sièges en raison de leurs stocks abondants de nourriture tels que le blé, l'huile d'olive, les dattes conservées dans de grandes granges appelées ghorfas.
Au fil des années, le village troglodyte a été abandonné par ses habitants qui ont préféré des maisons plus confortables construites dans la nouvelle colonie au pied de la montagne. D'autres ont émigré dans de grandes villes comme Tunis.Aujourd'hui, une partie de ces grottes et granges ont été restaurées (également avec l'aide d'une organisation italienne) et sont actuellement utilisées comme chambres pour accueillir les touristes.
Deux activités sont actuellement en cours. Sur le long terme, j'ai préféré la Résidence Douiret, située à un niveau inférieur au Gîte Douiret de Raouf. Des femmes entreprenantes gèrent avec succès la résidence. Félicitations aux Tunisiennes de Douiret et à leur courage "berbère".
