I pescatori di Dakar, Les pêcheurs de Dakar, The Dakar fishermen.

Ogni sera si puo' assistere alla vendita del pescato sulla spiaggia di Soumbedioune. I pescatori con le loro barche coloratissime tutte equipaggiate con motori fuoribordo giapponesi, rientrano dopo una intera giornata passata in mare; ad attenderli, come ogni sera, le donne che commerciano in pesce.
Ogni "commerciante" compera l'intero pescato per una somma forfettaria, che poi rivenderà al dettaglio per specie di pesce. Tutto si svolge con tranquillità: pochi gesti, pochi commenti. Si legge la stanchezza sulle facce bruciate dell' equipaggio delle barche i quali non hanno più la forza di parlare ed il prodotto di una intera e faticosa giornata di duro lavoro, cambia di proprietario in pochi minuti. Di solito le barche rientrano dalle ore 18.00 in poi ed anche ieri sera sono stato ad assistere allo spettacolo dell'arrivo lento e stanco delle barche, delle contrattazioni e dello scarico del pesce di ogni specie: tonni, barracuda, dentici, sogliole, triglie...Ho comperato un tonno con le pinne gialle di circa 15 kg per 2.500 FCA e la busta di plastica per trasportarlo 200 FCA (incredibile). In euro: non più di 5,00. Al mercato del pesce di Catania il tonno viene venduto a 25,00 euro al kg.

Les pêcheurs de Dakar
Chaque soir, on peut assister à la vente des poissons pêchés, sur la plage de Soumbedioune. Les pêcheurs avec leurs barques très colorées, toutes équipées avec des moteurs japonais, rentrent après une entière journée passée en mer; à les attendre, comme chaque soir, les femmes qui commercialisent le poisson.
Chaque « commerçant » achète l’entièreté de la pêche pour une somme forfaitaire, qu’il revendra ensuite au détail selon l’espèce de poisson. Tout se déroule avec tranquillité : peu de gestes, peu de commentaires. On lit la fatigue sur les visages brulés de l’équipage des barques, lesquels n’ont plus la force de parler, et le produit d’une entière et fatigante journée de dur labeur, change de propriétaire en quelques minutes. En général, les barques rentrent à partir de 18.00 heures et hier soir également, j’ai assisté au spectacle de l’arrivée lente et fatiguée des barques, des négociations et du déchargement des poissons de toutes espèces : thons, barracudas, soles, rougets, bars... J’ai acheté un thon d’environ 15 kg pour 2.500 FCA et le sachet en plastique pour le transporter m’a coûté 200 FCA (incroyable). En euros : pas plus de 5,00. Au marché aux poissons de Catania, le thon est vendu à 25,00 euros le kilo.